麂子属鹿科动物，腿细而有力，善于跳跃，皮很软可以制革。由于分布区狭窄，已列为国际濒危动物。

　　24日，新平市森林公安局值班民警接到报警称新平市306省道附近福曜鲜鱼馆内闯进一只“麂子”。考虑到野生麂子的野性以及餐馆的日常经营，值班民警迅速赶往现场。

　　野生麂子肉多少钱一斤

　　据餐馆老板描述，当时他们正在忙着招呼客人，突然一只麂子就闯了进来。考虑到野生动物受国家法律保护，所以报了警。因担心它伤害客人，餐馆老板将其制服后关在厨房的小间内。

　　由于麂子的生活习惯比较特殊，脾气极大，绑缚时间过长，它拼命挣扎很容易受到伤害，民警在检查了麂子的身体状况后才将其放生。

　　据了解，麂子已列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，并于2000年8月1日以国家林业局令第7号发布实施。任何猎捕麂子的行为都是违法的，严禁猎捕、买卖、食用野生麂子。

　　所以野生麂子多少钱一斤买来都是犯法的！不过我们可以吃的是那些饲养的！

　　麂肉的功效与作用是什么？麂肉的用法用量以及禁忌注意有哪些？下面就跟随康网小编来了解一下中药麂肉的功效与作用以及用法用量以及禁忌注意吧。

　　麂肉的简介

　　【来源】为鹿科动物小麂的肉。

　　性味：甘，平。

　　①《本草拾遗》："味辛。"

　　②《日华子本草》："凉，有毒。"

　　③《开宝本草》："味甘，平，无毒。

　　麂肉的功效与作用

　　①《本草拾遗》："主野鸡病，煠出作生，以姜酢进食之。"

　　②《随息居饮食谱》："补气，暖胃，耐饥。化湿祛风，能瘳五痔。"

　　麂肉的禁忌注意

　　①《日华子本草》："能堕胎及发疮疖疥。"

　　②《开宝本草》："多食能动人痢疾。"

　　③《随息居饮食谱》："痞气满滞者勿食。"

　　扩展阅读：麂肉的考证

　　出自《本草纲目拾遗》;

　　1.《本草图经》：麂，出东南山谷，今有山林处皆有，而均、房、湘、汉间尤多，实獐类也。

　　2.《本草衍义》：麂，獐之属，又小于獐，但口两边有长牙;好斗,则用其牙。四方皆有，山深处则颇多，其声如击破钹。

　　3.《纲目》：麂，居大山中，似獐而小，牡者有短角。黧色豹脚，脚矮而力劲，善跳越。其行草莽，但循一径。皮极细腻，靴袜珍之。《符瑞志》有银麂，白色。今施州山中.出一种红麂，红色。

　　食用麂子肉的禁忌

　　麂肉的功效与作用

　　①《本草拾遗》："主野鸡病，煠出作生，以姜酢进食之。"

　　②《随息居饮食谱》："补气，暖胃，耐饥。化湿祛风，能瘳五痔。"

　　麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。

　　结语：麂子肉最大的特点是无筋、不塞牙。麂子肉风干之后，用柴火熏完，味道会变得更美味。麂子肉虽然不算常见，但是总能弄到，它的做法这么多，不知道朋友们有没有想亲自下厨呢?