第二步准备蒸锅，烧开水后，把鱼盘放进去，盖上盖子蒸十分钟，期间把香菜洗干净，红椒切成丝

第三步拿出蒸好的鱼，在表面淋上2茶匙烧热的油，再在表面放上红椒丝跟香菜装饰，完成