红毛丹在食用的时候肉容易黏在核皮上,影响红毛丹的口感,所以今天小编就来教大家怎么分离红毛丹的核和肉。
将果壳浸泡在盐水中,半个小时左右, 红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。
剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开呢,这样可能会弄伤你的纤纤玉指。首先用两个拇指和食指捏住红毛丹,然后往两边拉开,或者是往中间用来捏开,有几分香捏痘痘那样。
红毛丹虽然“带刺”,但是也是经受不住如此一捏呢,还是乖乖的裸露出果肉了,接下来的时间里,你就可以安静的品尝甜爽诱人的红毛丹喽。
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