松露最好!松茸是菌类,松露是蕈类。属真菌。含有丰富的蛋白质,十多种氨基酸。中国只有云南丽江,香格里拉和四川攀枝花有。吃松露不仅有免疫功能,还有养生价值。可生吃,可蒸蛋,也可泡酒。因产量少,故属珍稀品种,松露分公母,公的品质极佳。价格极其昂贵。
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