中秋、国庆双节即将来临,为切实加强“两节”期间食品安全监管工作,9月3日上午,开平市副市长黄力奔带领由市市场监管局、市教育局、长沙街道等执法人员组成的联合检查组,到大润发超市和开侨中学开展食品安全联合检查行动。
在大润发超市,检查组听取了超市负责人对超市近期运营情况的介绍,并详细了解超市食品供应保障、食品质量和价格、食品来源及储备等情况。检查组指出,中秋、国庆双节期间是食品销售和消费的高峰期,做好节日期间食品安全保障任务重、责任大。各监管部门要履职尽责,切实做好节前食品安全监督和抽检工作,加大对生产经营节日热销食品企业和人员就餐集中等重点场所的监督检查,加强食品安全隐患排查,创造放心的节日消费环境,让市民吃得更放心、更安全、更满意。
随后,检查组来到开侨中学食堂,对食堂卫生、食品原料进货渠道、食品储存、食品加工等情况进行检查,对从业人员管理、餐饮具消毒保洁工作与管理人员进行交流。黄力奔强调,学校食堂就餐人数多,学校要重视食品安全,切实保障师生健康。