郭艳以国际著名品牌ZIPPO打火机推广大使的身份进入演艺圈。凭借清新甜美的容貌和性感傲人的身姿迅速成为时尚广告宠儿。在电影《孔子》、电视剧《新版红楼梦》中惊鸿一瞥,担纲主演的电影《诡拼车》入围第16届上海国际电影节传媒大奖单元,演技开始受到认可。合作媒体欢迎转载在曾创造收视佳绩的电视剧《我是特种兵》的第三部中担纲主演戏份吃重,树立起性感风情和打女风范兼具的荧幕形象。演艺之路被广泛看好。
2010年,在周润发、周迅、陈建斌主演的电影《孔子》中扮演女官。还在李少红执导的电视剧《新版红楼梦》中饰演角色。
2011年,代言著名网络游戏《穿越火线》,以“猎狐者”的性感女战士形象深入人心,被网友称为"中国劳拉"而备受关注。
2012年参演张力导演,包小柏、倪景阳主演的院线电影《诡拼车》,在片中主演红雨,这部影片入围了第十六届上海国际电影节传媒大奖和国际新片展映单元 。
2013年3月,与徐佳、刘晓洁、程愫共同主演电视剧《我是特种兵之火凤凰》,饰演俏皮可爱的田果一角,在火凤凰里代号"开心果" 。该剧不仅是全国卫视黄金档收视冠军,还破了网络点击单日破两亿、总点击量破十亿的纪录。
同年主演北京现代音乐学院表演系毕业生马晓辉自编自导自演的青春励志电影《角色》,饰演女主角刘子欣。在微电影《梦想舞台》中饰尹晓静。参加家乡淮南拍摄的悬疑惊悚电影《沉入湖底》。
2014年,主演关尔执导的院线电影《笔仙惊魂3》饰演女主角海蓝,影片于4月4日上映。
2014年与中国百年百部佳作导演孟奇、金像奖评审摄影师邝庭和合作院线电影《太嗨》,在片中饰演女主角谢小姚。
2014年2月,做客左城杂志第五期梦想者专访。
2014年2月参演刘国彤、牟小杰执导的江苏电视台定制剧《第二次人生》,该剧于2014年11月10号江苏卫视黄金档首轮独播。
2014年10月,加盟由侯彦军担任总制片,刘宝成担任总导演,金牌编剧娟子的最新力作,现代家庭论理剧《多少爱可以重来》与高曙光、杨昆、王琳、潘粤明、俞灏明、吴晓敏、刘雨欣等众多艺人合作,在片中饰演海归女程程,旨在打造中版“千颂伊”。