肝脏，人与体最大的内脏器官，有1500多种生理功能，有句话是“养肝就是养命”，可以看出肝对我们有多重要。

春天肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时，在春天，我们要开始好好养肝！

肝有五大克星！

晚睡熬夜

通常，肝脏在晚上11点开始进行代谢、排毒和修复工作。中医也讲究睡“子午觉”，即子时（晚上11点~次日凌晨1点）进入睡眠。长期熬夜会耗肝血、伤肝阴，影响肝细胞修复能力，致使肝脏解毒功能受损。

超重肥胖

食物消化需要肝脏参与，长期暴饮暴食，日常缺乏运动，容易使体重升高、脂肪堆积在肝脏，导致肝脏负担增加，机体代谢紊乱，形成脂肪肝并引发“三高”等问题。

无酒不欢

酒的主要成分乙醇在进入人与体后，需经肝脏代谢，代谢产物乙醛和蛋白质结合后产生的物质，会直接损伤肝细胞，引发炎症反应，导致肝损伤。

短时间内大量饮酒可能造成急性酒精性肝炎，长期饮酒则可能发展为肝纤维化或肝硬化，甚至导致肝癌。

用药不当

药物大多需要通过肝脏进行代谢，不合理或错误用药可能造成药物性肝损伤。很多老年患者和慢病患者由于需要长期服药，面临的风险较大。

有人痴迷于吃“护肝药”，或滥用宣称具有“护肝”作用的保健品，也会损伤肝脏。

饮食不洁

玉米、大豆、花生等食物易受黄曲霉菌污染，产生黄曲霉毒素，且无法通过煮、炒、炸等烹饪手段破坏，长期摄入易导致肝癌。有数据显示，全球4.6%~28.2%的肝癌发生都可归因于黄曲霉毒素。

不同人群各有护肝要点

“春养肝，病不沾。”春季是养肝的最佳时节，不同人群各有护肝要点。

儿童青少年防控肥胖

我国儿童青少年超重和肥胖问题愈发突出，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国6~17岁儿童青少年肥胖率为7.9%；6岁以下儿童肥胖率为3.6%。这使得儿童青少年脂肪肝患病率越来越高。

肝功能受损会导致儿童机体对营养的吸收和利用出现异常，拖累生长发育，破坏免疫力。家长应注意保障孩子饮食健康，并培养他们的运动习惯，预防脂肪肝发生。

成年人规律作息

成年人工作繁忙、压力大，生活节奏快，往往让肝脏“负重前行”。

平时要注意规律作息，尽量将入睡时间调整至晚上11点前，给肝脏充足的时间完成代谢、解毒等工作。

积极锻炼，每周至少进行5天、总和不少于150分钟的中等强度活动，可选择慢跑、骑行、游泳、跳舞等有氧运动。

少吃高脂食物，适当摄入鸡蛋、豆腐、牛奶等高蛋白低热量食物，糙米、燕麦、荞麦等杂粮，荠菜、菠菜、西兰花等绿色蔬菜，黑豆、黑芝麻、黑米等养肝补肾的黑色食物，同时尽量少喝或不喝酒。

超重和肥胖患者应及时减重，必要时可到医院减重门诊寻求专业指导。

老年人定期检查

注意均衡膳食、荤素搭配，适量摄入膳食纤维、蛋白质，多喝水以促进新陈代谢，帮助排出体内毒素。保持心情愉悦，不生闷气、不过度思虑，建议每天进行散步、打太极拳等锻炼，增强体质。

定期进行肝功能检查，如果发现问题应及时到相关科室就诊。

部分老年人因控制慢病需长期服用多种药物，切忌擅自增加药量或使用护肝药，谨防药物性肝损伤。