血脂高的人群不宜食用猪肝、鸡肝、黄油、红烧肉、肥肠等食物，因为这些食物含有较高的胆固醇和脂肪。需要提醒的是，食物并不能直接用于治疗血脂异常，若血脂持续偏高，应及时就医接受专业治疗。

1.猪肝

猪肝含有较高的胆固醇，摄入过多会导致体内胆固醇水平升高，加重血脂高的症状。长期大量摄入猪肝可能导致肝脏负担增加，易诱发脂肪肝等疾病的发生。

2.鸡肝

鸡肝也富含胆固醇，对于血脂偏高的人群来说，进食后可能会导致病情进一步恶化。此外还可能引起血压上升、体重增加等情况发生。

3.黄油

黄油中含有大量的饱和脂肪酸，会使得血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量增高，从而促进动脉粥样硬化的形成和发展。血脂高患者食用黄油后容易出现头晕、乏力等症状，严重时甚至会出现脑梗死的情况。

4.红烧肉

红烧肉属于高热量、高脂肪食物，过量食用会使体内的甘油三酯和胆固醇水平升高，进而影响血脂指标。血脂高患者食用红烧肉后可能出现肥胖、血糖升高等情况，不利于身体健康。

5.肥肠

肥肠中含有的脂肪较多，如果经常食用可能会使血脂持续处于高水平状态，不利于疾病的恢复。血脂高患者食用肥肠后可能引发心绞痛、脑卒中等心血管事件的发生概率增加。

血脂高的患者应避免食用上述提及的食物。同时，建议定期监测血脂水平，以及时发现并处理异常情况。必要时可遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、洛伐他汀片等药物进行降血脂治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。