而且，何文辉凭借“酱爆”一角走红后，深得广告商和一些影视导演的青睐，维他奶广告就是他拍的咯，还有《功夫状元》、《长江7号》、《西游·降魔篇》等都有他的身影。虽戏份很少，但只要他一出现，电影立马增色不少。
2014年，酱爆何文辉出演管晓杰导演的爆笑古装喜剧《包笑公堂》，出演都教授，挑战金秀贤，塑造了一个胖胖的欧巴，形象反差极大却让人爆笑不止。我们都以为何文辉又矮又丑又傻，身上那股草根气息也很符合酱爆这个极具岭南小市民特色的名字。其实，生活中的他也是个成熟大叔。80后的他如今褪去稚嫩外表，身体也已经发福。
