石榴籽能吃吗?吃石榴要不要把石榴籽吐出来?第一次吃石榴很多人都会有这些疑问。酸甜的石榴果实中包裹着石榴籽,让人吃起来稍嫌麻烦。石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、降血糖等功效,那么,石榴籽有没有这些功效呢?
石榴籽能吃吗答案是肯定的。石榴浑身是宝,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人与体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽的功效1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性,石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。
2、保护心血管,石榴籽中含有的维生素C,常吃不仅能让人皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。
3、抗炎症和减缓运动损伤。
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤,促进视觉灵敏度的提高。
5、促进脑功能。
吃石榴籽的注意事项石榴籽含有多种营养物质,是一种很好的抗氧化剂,但是小编温馨提醒,吃石榴籽时还要注意以下几点。
1、石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2、由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,吃不习惯的人吃几颗即可。
3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
正处于享用石榴的好时期,关于“要不要吐石榴籽”又引起了网友们新一轮争论:有人说不用吐,因为石榴籽促消化;有人则指出石榴籽又涩又硬,吃了会划伤消化道。那么,吃石榴要不要吐石榴籽呢?
调查:多数人不吃石榴籽
吃石榴时吃石榴籽吗?记者就这个问题街头随机询问25名市民,但绝大多数人只是光把甜甜的果肉吃了。其中21人表示石榴籽不能吃,一般都会把籽吐掉,3人认为石榴籽有一定营养价值可以吃,不过他们吃石榴时候还是要吐籽的,只有1人表示“吐石榴籽太麻烦,会直接吞下去”。
关于“石榴籽能不能吃”这个话题,很多市民表示和家人讨论过。周女士告诉记者,“我和家人其实认同石榴籽有一定好处,不小心吞下去没什么事,但我从来没有把籽吃下去,只因为味道不太好。”另一位刘女士则表示惊讶,“石榴籽能吃吗?味道不好吧。”张先生则表示,“网上说石榴吐籽可助消化,我一般都吃的”。
针对张先生的观点,营养专家表示,“网上一些信息可能有它的说法和一定道理,但是关于石榴籽是否助消化的说法,目前还没有明确说法,还需要通过科学实验来验证。有些坊间口口相传的信息,容易产生误导。
支招:石榴籽嚼碎吃更好
究竟石榴籽能不能吃?关于这个问题,各大网站,不同专家和营养观点不一。
有水斣石榴籽可以促进肠胃蠕动,帮助消化,能使皮肤更有弹性,还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效,也有水斣石榴不吐籽易得肠梗阻。
营养师指出,其实石榴籽也是可以吃的,它含有人与体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。