碧根果外形是长椭圆型的干果，原产北美大陆的美国和墨西哥北部，果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心，有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，受到人们的追捧喜爱，也是送礼佳品，下面我们就一起来看一看碧根果怎么剥壳吧！

碧根果怎么剥壳？

1、取出1颗碧根果，将其横放在核桃钳上，轻轻用力将外壳钳出裂缝。在钳的过程中，千万不能用力过度，否则容易把里面的果仁都弄碎。

2、当外壳出现裂缝时，用不锈钢针往果仁的背部戳，在戳的时候，可以顺着碧根果的开口小尖端处，轻轻摇晃几下，一旦果仁松动了，就意味着即将成功了。

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