蛇莓大部分是民间草方或者经验遗传记载，那么蛇莓既然有这么多大的功效，我们能吃吗?
带着这个疑问，我们咨询了我们当地所在三级甲等医院的一位老中医医师，他告诉我们吃蛇莓可以治病或许是一种误解，虽然蛇莓具有清热、解毒等功效，但是却要经过加工与其它药材配合入药之后才能发挥清热解毒的功效，并不能单独食用。
为什么人们不把蛇莓作为水果直接食用?因为蛇莓除了其微毒的毒性在过量食用时会导致中毒现象以外，还因为蛇莓并不如一般水果美味可口，蛇莓口感较差，平淡无味，不具备当日常水果食用的价值。蛇莓少量食用，比如吃一两颗对于人与体并无大碍，但是如果食用较多或者过量食用，会有毒性，就有可能会导致头晕、肠胃不适、腹泻等现象。
专家建议：蛇莓性甘苦、冰凉、微寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃，过敏体质的人更是要慎吃，最好在医生的嘱咐下科学服用。同时，不要随意摘取野生蛇莓食用，蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇类会经常在蛇莓上爬行，蛇莓上还有可能沾有蛇的残涎，不卫生地食用也可能引发中毒。
另外，蛇莓属于草药，只是民间记载而已，草药并不能等同于中药。中药经过了严格的毒理反应和治疗效果分析，其属性确切。而草药效果只是根据民间经验积累形成，其药效如何、毒性反应大小等均不确切，效果也会根据各人与体质的不同而各异，有人吃了有效果，有人吃了不一定有效果，甚至会出现副作用，所以不能一概而论。
虽然蛇莓有民间记载的一些药理性，但是并没有权威医学证实和拉入临床使用。不要按民间记载偏方随意使用，遇到有相关的病情，请到正规的医院让医师开药使用。因此，如果平时在山上或者路边遇到蛇莓，请不要随便采食蛇莓，更不能让小孩采食，否则可能造成中毒。
