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  附方

  ①猴头汤:猴头菇60g,以温水浸软后,切成薄片,加水煎汤,稍加黄酒服。

  本方取猴头菇补脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良。

  ②猴头鸡汁汤:鸡1只,500克左右,切块,煮汤取汁,将猴头菇150g切片,放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。

  猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱,头昏心悸,失眠,体倦乏力,有气血虚弱表现者。

猴头菇饼干宣称能养胃,将适宜人群定为为胃病人群。然而,多位食品营养与医学专家对其养胃的功效说法并不认可。猴姑饼干,只是普通食品而已,并不是药物。

 

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