反流性食道炎患者：研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
腹部手术后患者：此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
消化道溃疡患者：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人与体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
对于“晚上喝牛奶会得结石吗”这个问题，不能笼统回答是或否。的确，肾结石绝大多数为草酸钙组成，过量摄入动物蛋白及奶制品能显著增加尿中钙、草酸的含量。但是，膳食中的钙是否会形成肾结石，要看自身的健康状况，即你是否是肾结石患者。
肾结石患者一般体内草酸过高，所以不宜进食高钙食物，以免形成草酸钙加重病情，但正常人与体内草酸正常，肯定不会出现进食钙质饮食而得结石的情况。
