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  6、用勺子,连同汤汁一起盛入到碗中,就可以享用了。注意不要用笊篱或漏勺,因为这两样工具会将汤汁漏下去,使汤圆挤到一起,容易破掉。

  软糯香甜的汤圆就煮好了,个个完整不破皮,圆溜溜的寓意着团团圆圆,你也试试吧!

  汤圆要煮几分钟新鲜的汤圆:新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。

  速冻的汤圆:速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。

汤圆要煮几分钟?汤圆要煮多久才熟透?

  汤圆要煮多久才熟透1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。

  2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

  3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已浮起来,就可以吃了!

  请注意煮汤圆的方法很简单,但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法。简单的方法是,煮三开后,关小火,取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否要继续煮或者关火了。一般这一过程大约10分钟左右!

汤圆要煮几分钟?汤圆要煮多久才熟透?

  怎么煮汤圆才不会破1、轻轻捏:下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。

  2、开水下:要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。

  3、文火煮:汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃。

  4、加冷水:汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。

  5、勤换汤:汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。不然的话,就会熟得慢,易夹生。

汤圆要煮几分钟?汤圆要煮多久才熟透?

  汤圆的家常做法大全1、油炸“汤圆”:

  油炸“汤圆”如果是生“汤圆”,可将“汤圆”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀。油炸“汤圆”时,有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“汤圆”下锅前用针在“汤圆”上扎两个小针眼,即可防止这种现象的发生。另外,炸时要用小火温油,这样炸出的“汤圆”香甜可口,皮酥里糯。

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