这腊八咸米饭看起来比较松散，品相更好，这是怎么做的呢？
老猫的婆婆是这样做的。先把米饭在电饭煲里蒸上，再来准备其他食材。
1.先把肉切成条，加料酒、盐、酱油、十三香腌制几分钟。2.粉条、黄花菜、木耳提前泡一泡。3.把各种你喜欢的菜洗净，切成大小适度的块儿或条儿。比如豆皮、腐竹、白菜、胡萝卜。4.葱姜蒜切碎。
接着开始炖菜了。1.把肉炒熟，铲出备用。2.炒锅刷干净，重新加油爆炒葱花，把胡萝卜、白菜先放入锅内翻炒几下，五成熟后，再把炒好的肉以及各种配菜放进去，添加热水，没过配菜。3.加盐、十三香、麻辣佐料。4.开始炖菜。
菜炖好后，把蒸好的米饭和炖好的菜，放在一起搅拌均匀，这样腊八饭就做好了。
婆婆今天做的腊八饭和平常做的方法不太相同，更简单，更美味，适合吃饭的人多时来做。
再配上一碗鸡蛋紫菜汤，腊八咸米饭真是太美味了。
俗语说：“腊八腊八，冻掉下巴。”说的是进入腊月后，天气越来越严寒。
感谢公公婆婆精心烹饪的腊八饭，让我们感受到爱的温暖！这温暖足以抵御外界的严寒！
