加工变蛋生意。变蛋是北方的常见食品，与南方的皮蛋不同，变蛋是由鸡蛋加工而成的。翟师傅介绍，他生意最好的时候一天能加工上万个，一年挣十多万不成问题。
加工粉丝行业。很多农村人都种植大量红薯，由于农产品价格较低，他们便纷纷提取红薯淀粉，然后加工成红薯粉丝到市场上出售，每斤可卖十元左右。自己种植的红薯不够卖的，还可以从其他农户手中收购一部分。
靠近城市的农村人经常到城市的拆迁工地承包废墟，收入竟然很高。据调查，他们承包拆迁工地上的废墟，每块砖的成本还不到一毛钱，拆出的砖可卖3毛钱，一天可拆出5000块砖，收入令人意外。
树木加工行业。他们从农民手中收树，每方平均400－600元，然后加工成木板、木条、树皮等产品向外出售，一个农村作坊最少的可收入20万元，多的可收入50万元左右。
羊肉汤生意。王大姐在农村集市上卖羊肉汤，由于货真价实，每天来吃的客人非常多。王大姐介绍，她生意最好的时候，一天可卖八只羊，大厅内坐不下客人，连门口路边上坐的都是食客。
烤红薯生意。很多农村人到城市里卖烤红薯，烤熟之后一斤可盈利3元钱，一天可盈利100至300元，一个人也可以独自经营，最受农村老汉的欢迎。
