水蟹一上桌，就吸引了大家的目光。

　　大家都被水蟹的美味征服了。

　　崖门水蟹鲜嫩多汁，看着非常诱人。

　　大家吃完蟹还可以把蟹壳拼回原来的样子。

　　开吃!大家非常陶醉。

　　近日，2017年第五届新会崖门古兜水蟹节暨港珠澳万人游活动在古兜温泉综合度假区盛大开幕。此次活动内容丰富，将持续至6月18日，各位游客可以尽情品尝鲜水蟹。

　　水蟹节，主角当然是崖门特产水蟹。围绕这难得的美味，主办方也“搞搞新意思”，不仅邀请到香港六星食评专家陈德宝先生现场教大家烹饪滋补水蟹粥，还组织举办一场别开生面的啜水蟹大赛。游客们在工作人员的指导下开始了紧张的比赛，先用吸管啜精华，再帮助水蟹“做按背”，大啖鲜美蟹肉，吃完了蟹壳竟然完整，让人感叹，原来吃蟹还能如此优雅。

　　崖门本地人总喜欢将水蟹比喻为“妙龄少女”，因为其鲜嫩甜美，每年4—6月是吃水蟹最好的季节。为了让更多人能品尝到如此美味，崖门的蟹农们也付出不少心血，开幕式当日，就为6位“2017星级蟹农”颁发奖状，感谢他们的辛勤劳动。