麻三嘉福市场干爽洁净。
“一走进菜市场，仿佛走进了另一个世界。这里面五光十色，令人眼花缭乱。但是，仔细一看，所有的东西却又都摆得整整齐齐，有条不紊。菜摊子、肉摊子、鱼虾摊子、水果摊子，还有其他的许许多多的摊子，分门别类，秩序井然，又各有特点，互相辉映。”
季羡林先生散文《逛菜市场》中描绘的一幅鲜活的市井“油画”，恰如江海区外海街道现时的农贸市场场景。
在文明城市创建的背景下，从去年末到如今，外海街道将农贸市场提档升级作为重中之重推进，一场菜市场的华丽蝶变席卷外海，无论是外在颜值还是内部管理，七大农贸市场“脱胎换骨”，换新姿、亮新颜、展智慧，在升级中实现蝶变。
提升农贸市场里的“幸福感”
走进外海中心市场，一排明亮的吊灯打在市民的脸上。“从前脏乱差的农贸市场，现在变了个样。”家住四大社区的刘先生这样说：“以往，农贸市场给人的感觉就是地面湿漉漉，灯光昏暗，菜品报价牌标识不清晰。现在又整洁又明亮，每天来买菜时都看到清洁工在搞清洁，环境卫生比以前好多了。”
去年12月，针对市场灯光昏暗、墙体老化、棚顶老化等问题，外海街道对中心市场进行新一轮的升级改造，新换一批吊灯，修复、粉刷墙体，同时在市场内生鲜区、鱼档加装20厘米高的玻璃围挡，重新设计下水系统，配置垃圾桶，焕然一新的环境让市民很惊喜。“十几年来，我一直在中心市场买菜，这一次是改造最彻底、最靓的一次。”市民小娥竖起大拇指说。
市场在改造过程中还引入了智慧化管理概念，让商户基本数据、进场农产品检测数据等各类公示信息随处可见，进一步提升了市场服务水平。据外海街道办事处相关负责人介绍，今年1月中旬，街道七大农贸市场都进行了规范化改造，菜、肉、水产分区，照明设施升级、农产品检测等是每个市场的标配，中心市场、麻三嘉福市场还创新安装智慧LED显示屏，用于创文公益广告及疫情防控宣传,让文明渗透市场每个角落，渗透群众生活。而在银泉市场等中小型市场，则都安装了小型宣传屏幕、创文公益展板，打造与周边环境相得益彰的市场文明城市创建宣传小景观。
市场整治过程中，群众也收获了实实在在的幸福感、安全感。在综合提升的过程中，外海街道将规范管理制度、树立诚信管理理念等举措引入市场升级事项之中，有效改善过去缺斤短两、以次充好等不诚信经营的乱象。市场内的公平秤、检测室，以及每日不间断巡逻、检查的管理员都在时时约束商户的经营行为，不诚信经营行为将被公示、处罚，加大商户违规成本，规范商户文明诚信经营行为。
解决多个“老大难”问题
曾经“脏乱差”现象的集聚地，如今成了“高大上”的文明窗口，华丽变身的农贸市场，给市民带来了更多便捷和舒适，文明理念也在潜移默化中传播，促进文明素养的提升和文明习惯的蔚然成风。
在麻三嘉福市场，整齐划一的摆卖档口成为靓丽的风景线。“花花绿绿摆放整齐的蔬菜让人看着舒心，提起我家门口的菜市场，我都是很骄傲的。”家住银泉花园的吴姨告诉记者。
嘉福市场一直是全市的标杆市场，其升级改造经验吸引兄弟市（区）前来学习，如今嘉福市场更靓了，过去市场一些藏污纳垢的死角也焕然一新，多年残留的油污被高压水枪清理得干干净净，市场出入口一米间隔线和安全标识也重新更换，市场还新增滚动宣传显示屏和疫情防控测温台，市场环境、秩序可比肩大型超市。
不仅如此，市场内每个档铺还别出心裁地设计了营业执照、商铺价目表及公益广告三合一的招牌。菜品按照颜色、分类摆放整齐，过道干爽洁净。市场内按照科学合理分区，将112个经营摊位划分为蔬菜、瓜果、粮油、调味品、水产、肉类、禽蛋、熟食等各类农产品和食品区,经营产品更丰富，分区更明确，满足不同消费者的购物需求。另外,市场实行严格的“准入原则”，每天对市场内销售的菜品进行农药残留等方面抽样检测，不合格蔬菜一律不得入市。
