杨柳一边观察，一边听他们说话，却迟迟没有说报名的事，工作人员都有点不耐烦了。杨柳让她先忙自己的，顺势可以再看看门道。
经过两个小时的转悠，她心中终于有了答案，出门之前交钱、签协议、领物品，操作如行云流水。
杨柳兴奋地回家，给爸妈展示起她的装备：一条围裙、一双筷子、一个笔记本、一支笔。
“这么快就报名了？想好了？”爸爸再三确定。
“那当然，决定了，一条道路走到黑，不到黄河心不死。”杨柳一边说，一边穿起自己的围裙，上面“好味道”三个大字非常醒目。
这时妈妈从厨房里走出来，看见女儿这副打扮，顿时心疼起来，因为厨房的活儿不好干，不得不唠叨两句，
“你好歹也是一个大学生，转行干这个，真是白瞎了。”
“现在什么年代了，我们要转变观念，也不是不可以，总归可以试试嘛。”爸爸连忙搭话，不想过早打消女儿的斗志。
“就是，新闻上不是有大学生毕耶旜来养猪的吗？管他黑猫白猫，能抓住老鼠才是好猫。”杨柳信心满满。
“就是学包子吗？那我们就等你学成归来吃包子啰。”爸爸不免打趣道。
“不是，我报的凉皮。”杨柳相当得意。
爸爸和妈妈没想到，才过了两天，女儿就又变了，互换着一言难尽的眼神。
杨柳一看，不急不躁，准备把自己的完美思路做一个详细的介绍。
“经过我的实地考察，学员是流动的，可以在各个房间自由出入，有的师傅也不只教一个项目，而学习时长根据自己技术掌握情况而定。这样，我不仅可以学花钱报的项目，还可以逛到别的教室去偷学，所以我就报了一个最便宜的凉皮。你女儿聪明吧？”
没等爸爸和妈妈发表听后感言，她就走到书房拿了一个厚笔记本出来，自言自语道：
”发的这个笔记本太薄了，不够我记的。”
爸爸和妈妈看杨柳这架势，还真准备要大干一场了。
小吃培训学校里，杨柳一会儿在这边的白雾中摊着凉皮，一会儿在那边的案桌上擀着包子皮，一会儿在笔记本上记录泡椒凤爪的制作过程，一会儿拿着筷子去尝尝刚炒的面条臊子……
可谓是忙得不亦乐乎，但又像神农尝百草。
每天杨柳都顶着一身复合味道回到家，感觉全身像散架了似的，对于在家基本没做过饭的她来说，这确实是一次前所未有的大挑战。
一天午饭时间，杨柳跟师兄师姐们边吃边聊。
“张师兄，你是准备学完回去开个包子店吗？”杨柳想听听大家的主意和打算，也给自己做个参考。
“还不知道呀，学了是一码事，但是实战又是另外一码事了。说不定我们去打工，别人都不敢要，毕竟没有经验，要是开店就更复杂了。你可以问问老刘，他开过店。”
张师兄指着对面一个约五十岁左右的男人。
“唉……师妹，不怕打击你，不好干呀。我的包子店干了一年，刚开始生意还行，我们两口子起早贪黑，累得腰酸背痛。后来周边又开了两家，生意就不行了，房租又贵，入不敷出，实在干不下去了。我又出去打了一阵子工，现在回来还想再试试。我这次主要学学面条，配着一起卖看看。”
看见大家都聊起来了，平时少言寡语的朱姐也开始发话了。
“自己干才算有自主权。我干的是加盟店，前期资金投入太大了，感觉上了贼船，现在又下不来了。”
“那你都上船了，还学个啥？按部就班跟着走不就行了。”杨柳不解地问。
“还是不靠谱啊，全都是半成品，没有加盟商的东西还不是抓瞎，生意也只是勉强维持，说不定哪天就不行了。还是得自己掌握核心技术才行，这次我是下定决心，都在旁边小旅馆住了一星期了。”朱姐慢条斯理地回答。
