“这些假冒新会‘小青柑’的,多用福建、广西、湖南等地的柑桔为原料,且都大摇大摆的打着正宗新会柑的招牌,价格低廉是他们最大的优势。”6月27日,微信公众号“新会陈皮说”刊出文章《广东某茶商拉货50吨福建产小青柑,短短三月便销售一空》,获得2万多点击量。其爆料称,“正宗小青柑产地是新会,柑皮用的是新会茶枝柑,而假冒的产品多用的是皇帝柑和其他青柑。填充的茶叶也是挑选出来的茶渣。”
打开淘宝或天猫页面,搜索“小青柑”这个词,众多品牌赫然在目。从年份到价格,许多标着新会产的“小青柑”,价格却异常便宜。市面上价格每斤百元以下的“小青柑”大行其道,这些究竟是不是新会产的“小青柑”呢?
记者了解到,不计种植成本,单从柑农请人到田间摘果,然后清洗、掏空、填茶、烘干或晒制,“小青柑”的加工费普遍去到50至80元/斤。加上正宗的柑源和纯正的云南普洱熟茶原料,去年,“小青柑”厂家的批发价都在120元/斤以上,而且工艺和茶的质量不同,价格也会增加,甚至一些厂家批发价都在200元/斤以上。
今年,小青柑果升价,茶叶也升价,人工成本也增加。据估计,今年“小青柑”更热销,目前,厂家生产多少货便可以出多少货,批发价只会升不会降。
正是在这种背景下,不少打造品牌的“小青柑”,选择在新会建设正规的柑普茶工厂,无论是从普洱茶的选料到新会产区的柑源都经严格筛选,加上符合食品级的严苛生产工艺,才能缔造强劲而持久的产品力,小青柑市场将越来越良性发展。