送走了三人，常千味便回家泡在家外的河边，泡到了这天上星河倒灌凉风漫坡，吹到打寒噤，热火尽消，回房渴睡，可翻来覆去又难以入眠，只好抄起擀面杖擀面，直到擀累了才瘫床睡去。
第二日她大儿背着比自己还高些许的铺盖独自前来，身后还有只跛腿白瘦狗，一蹦蹦跳着跟来。
他见到常千味便连忙跪下去，“师父在上，受徒儿一拜。”
常千味哈哈大笑，把他拎起来，“你这功夫跟谁学的，我这可没这么多规矩，你只要好生学手艺，学罢跟我将这摊子做大，挣钱好好去养你娘才是――你唤什么名字？”
“陈洌，小弟叫陈沁。”
“好，做我徒弟你只需记住你一句话，这天底下人心险峻，好生待你的你知道有几人吗？”
“师父，娘，小弟，白子。”
“白子是谁？”
陈洌拿小手指指那只跛腿瘦狗，常千味大笑：“好好好，记得把师傅放最前面，你也是实在聪明嘴甜，但以后会不少劳累。”
常千味很喜欢他这个徒弟，有了这个徒弟日子反倒轻快高兴些，早晨刚起陈洌就给他泡上茶烧好水，摊子里也打扫的干净。到了晚上，他就带着陈洌来到家里厨前，传他做面手艺。
“这面做好无非就是做好面条与汤水，里面加什么这就是后话了。”常千味道，“我支摊子已有了六年，这六年里三年学做面三年学做汤，这做面里又是两年学擀面，一年学抻面。”
“抻面好看。”陈洌咯咯笑道。
“是，抻面是好看，手里抻着身子舞着，可擀面学踏实了抻面也就水到渠成，手里握住面就知道面哪样劲道哪样软烂，有人喜欢吃劲道面，有人喜欢吃软烂面……总之一句话，这所有的统归两字，面道。师傅才做了六年面啊，这面道还没参透半星。我这面呢，做的只能说有了点样子，咱们农人百姓吃了觉好，可真让一些饕餮食客吃了，只说又是屎溺。”
“师父还没参透，那徒儿又怎么去参透。”
“等你把我这儿的功夫全学了，不知哪一天就会悟出来，凡事做到极精，这大道才会畅明。”
陈洌不敢说天赋异禀，做面活上脑子但比常千味伶俐不少。常千味也上过私塾，但还是不少秘诀闷心里说不出口，心里明白通透，可吱唔半天又讲不清楚，这陈洌两三句话便把他这舌头顺直，点到他心里，把他想说的话给道出，接着脑子里直接就通开了。“好徒儿，你能悟得到这就是顶厉害的本事，你以后就靠这擀面杖能开出条大路来。”
多年后，常千味三十又五，陈洌已初成少年。但陈洌骨子里带着沉稳劲，不像他师父常千味，一旦客多易催，他就手忙脚乱心神不定。而后陈洌又带着他小弟陈沁拜常千味为师，两兄弟皆成了常千味的徒弟，也是关门弟子。陈沁没他的大哥有天赋，却是个小猕猴。那日陈沁捣乱在食客的面里加了几勺糖，被陈洌抓到，到了晚上在床前打了十杖，差点昏过去。常千味看到却没管，偷偷给陈洌说：“那位客吃罢后只称奇，没吃过酸甜辣口的面，陈沁加糖反倒让这面更好吃了些，你知道这是为么，因为这面做法无拘束，面如海可纳百川，万物都能丢进面里成为锦上添花，而且做面更不需学人家的手艺，毕竟这面千滋百味，要自成一家。”
